Steinpilznudeln

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Bauchig geschwungen mit Lamellen präsentiert sich die Steinpilznudel, diese legt sich im Mund an den Gaumen und gibt so das wunderbare Aroma von Steinpilzen ab. Eine Nudel, die pur oder aber auch zu einem Braten viel Freude bereitet. Zur Herstellung verwenden wir reines Steinpilzpulver deutscher Herkunft. Für 1 Kg Steinpilzpulver werden ca. 10 Kg frische Steinpilze benötigt.

250 g Nettogewicht (1,20 € / 100 g)
Menge

Zutaten: Teigwaren aus groben Hartweizengrieß (enthält Gluten), Wasser, Steinpilzpulver (12g), grüne Wehlmuschel: Spinatpulver Besonderheit: Luftgetrocknet. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Kochzeit: 3-5 Min. in Wasser. Trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Nährwert per 100g
Brennwert1400 kJ / 336 Kcal
Fett0,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate68,9 g
- davon Zucker0 g
Ballaststoffe2,9 g
Eiweiß13 g
Salz0 g

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