Ein Wein, der aus Rebstöcken stammt, die den 100. Geburtstag schon hinter sich haben. Selten – auch in der D.O.P. Toro, preislich deshalb absolut fair. Tiefdunkel im Glas, nahezu schwarz, dass weitgefächerte Aroma nach Waldbeeren, wilde Kräuter, Schokolade und Vanilleschoten hinterlässt einen mächtigen Eindruck am Gaumen. Bodega Matsu Vintae – ein Diamant unter den Weinbergen im Toro, unverfälscht und wurzelecht. Höhenlagen zwischen 650 und 735 Metern, karge Sandböden, wenig Feuchtigkeit und extreme Temperaturen, machen den Einsatz nicht leicht. Dennoch entsteht eine wahre Perle.