Spiralnudeln

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Klassische spiralförmige Nudel, die sehr Saucen- und Pesto freudig ist. Die Nudel macht viel Spaß und passt zu jeder kulinarischen Gelegenheit. Angeblich sind dem Koch vom Herzog aus Florenz der Nudelteig zu Boden gefallen, der Sohn des Kochs habe die Teigstücke um dünne Hölzer gewickelt, so sei die Spiralnudelform geboren. Heute dreht sich der Teig durch Bronzematritzen in die Spiralform. Der Klassiker sind Spiralnudeln wohl immer noch zu einem kräftigen Gulasch mit viel Sauce.

250 g Nettogewicht (0,72 € / 100 g)
Menge

Zutaten: Teigwaren aus groben Hartweizengrieß (enthält Gluten), Wasser grüne Wehlmuschel: Spinatpulver
Kochzeit: 3-5 Min. in Wasser. Trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Nährwert per 100g
Brennwert1400 kJ / 336 Kcal
Fett0,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate68,9 g
- davon Zucker0 g
Ballaststoffe2,9 g
Eiweiß13 g
Salz0 g

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